Laborantza guztiak, beheranzko bidea

Aste honetan uzta berri asko, horietako asko berriak izan daitezkeenak, beraz, azalpen txiki bat ideia ona izango litzateke ziurrenik:

Dama sagar gorriek oso haragi zaporetsua eta kurruskaria dute; zaporeak gogoratu dit inoiz jan dituzun sagar heldu onenak, astigarrak almibarretako ukitu batekin.

Fuji sagarrak, sagar gorriak ere deituak, erraboil gorri urrezko erraboil itxurako sagarrak dira. Dama sagar gorria bezain gozoak dira, hormak zertxobait meheagoak. Hauek marmelada eta okindegiak maite ditugu.

Gala sagarrak hazten ditugu atzerriko inportatzaile arruntek hala eskatzen dutenean. Hauek dira bonbilla biribil distiratsuen itxura duten sagar mota txikiak, gehigarririk ez dutenak, baina zapore ugari dutenak. Tradizioz Karibeko entsalada platerak egiteko erabiltzen dira, sagar zedroa, piperrak, tipula eta baratxuria nahastuta, arroza eta babarrunak, haragiak edo barazkiak dastatzeko erabiltzen dena.

Biltegiratutako tipula guztiak sailkatu ondoren, haurtxoentzako tipula gozo txikien kasu batzuk ere baditugu, perla tipulen tamainakoak. Hauek ezin hobeak izango lirateke plantxan parrilletarako pintxoetara sartuta, gisatuetara erorita edo gure tipula zale guztientzat bezala txikituta.

Hori da oraingoz laborantza "bitxien" hondamendia. Oraindik nahi baduzu, ohiko baratxuri, jengibre, sagar fresko eta tipula ugari ditugu, sentitu lasai gure baserriko argazkiak ikustera gure webgunean eta jarraitu www.primeagr.com beheko estekan. [baserriko argazkiak hemen jarri]  

Azken oharra, ahalik eta goizen bildu eta ontziratu behar dugu zure barazkiak lurzoru freskoaren eremutik kalitate ona mantentzen dutela ziurtatzeko. Aurrez eskaerak egitea nahiago duzuenontzat, eskaerak ohi baino lehenago lortzen lagun diezagukezu, beraz, badakigu zer izan behar dugun zure esku. Txoriak maite ditugu!

Eskerrik asko beti bezala zure negozioagatik, eta ondo pasa aste ona!


Mezuaren ordua: 2020ko azaroaren 25a